01
Atenda novas preferências
Entenda melhor a procura por produtos zero adição de açúcares e proteicos e como essas opções podem fazer parte do seu trabalho.
PRODUTOS ZERO
ADIÇÃO DE AÇÚCARES
E PROTEICOS
Conheça novas possibilidades para desenvolver produtos alinhados às atuais preferências de consumo, com atenção ao sabor, à textura e à apresentação.
22 E 23 DE SETEMBRO
Hotel Mercure Salvador
Rio Vermelho
PRODUTOS ZERO
ADIÇÃO DE AÇÚCARES
E PROTEICOS
Conheça novas possibilidades para desenvolver produtos alinhados às atuais preferências de consumo, com atenção ao sabor, à textura e à apresentação.
22 E 23 DE SETEMBRO
Hotel Mercure Salvador
Rio Vermelho
Data
22 e 23 de setembro
Instrutor
Cleverson
Local
Hotel Mercure Salvador
Rio Vermelho
Rio Vermelho
Conheça o curso
Sobre o curso
Os hábitos de consumo estão mudando e, com eles, cresce a procura por produtos com zero adição de açúcares e opções com maior teor de proteínas.
Para quem trabalha com confeitaria, conhecer esse mercado significa ampliar o repertório e compreender novas possibilidades de produtos para diferentes perfis de clientes.
Durante o curso, Cleverson abordará conceitos e aplicações relacionados à produção de opções zero adição de açúcares e proteicas, considerando sabor, textura e apresentação.
22 e 23 de setembro
Conteúdo pensado para confeiteiros
Por que participar
Conheça novas possibilidades de produtos e amplie sua visão sobre o mercado de confeitaria.
02
Amplie seu repertório
Conheça novas possibilidades para diversificar seus produtos e atender diferentes perfis de consumidores.
03
Leve novas ideias para o seu negócio
Aproveite o conteúdo do curso para avaliar novas opções e aplicações dentro da sua produção.
Instrutor do curso
Conheça o instrutor
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Cleverson
Cleverson será o responsável por conduzir o curso e compartilhar conhecimentos sobre produtos zero adição de açúcares e proteicos.
Durante o encontro, os participantes poderão acompanhar conteúdos relacionados ao tema e conhecer possibilidades voltadas ao mercado de confeitaria.
Curso para confeiteiros sobre produtos zero adição de açúcares e proteicos.
22 e 23 de setembro
Hotel Mercure Salvador
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22 ou 23 de setembro de 2026
Hotel Mercure Salvador
Rio Vermelho, Salvador/BA
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